Обслуживание ресторанов, кафе, ритейлов

Мы подбираем решение под особенности бизнеса. Возможен как разовый выезд, так и абонентское обслуживание. По запросу предоставляем комбинированные пакеты услуг.

Примерный перечень работ:

• Ежедневная влажная уборка зала, кухни и служебных помещений: полы, столешницы, стеллажи, холодильные камеры, складские площади;
• Глубокая очистка рабочих зон кухни: дека и плиты, варочные панели, фритюрницы, холодильные столы, мармиты, пароконвектоматы;
• Санитарная обработка столов, кассовых зон, зоны пищевой выдачи, стойки баров и банкетных линий;
• Удаление жировых отложений и технических загрязнений: вытяжки, вытяжные зонты, плитка и фартуки, вентиляционные каналы;
• Очистка вентиляционных решёток и проверка воздушных потоков на кухне и в зале;
• Поддержка исправности водоотведения и канализации: устранение локальных засоров, профилактика слива, проверка обратной тяги;
• Уход за осветительными приборами и розеточной группой — бережная очистка и проверка внешнего состояния;
• Обработка контактных зон посетителей: дверные ручки, выключатели, меню-папки, пуфы и стулья;
• Вынос мусора, контроль чистоты зон накопления ТБО, утилизация органических и неорганических отходов по нормам СанПиН;
• Очистка фасадных вывесок, входных порталов, остекления и витражей, уличной мебели;
• Мойка и дезинфекция санитарных узлов с полным покрытием: сантехника, дозаторы, зеркала, вентиляция и полы.

При необходимости мы восстанавливаем санитарное состояние после инцидентов (затопление, ремонт, перепады температурного режима) — быстро и без паузы в работе бизнеса.

Цена на обслуживание кафе, баров, ресторанов рассчитывается индивидуально — после осмотра объекта. Специалист «Комфорт в кубе» выезжает на место, оценивает состояние помещений, график работы, оборудование, санитарные требования.

Стоимость зависит от:

• площади и планировки зала, кухни, складов и уборных;
• степени проходимости и загрязненности;
• требуемой частоты уборки и работ;
• наличия сложной техники (вытяжки, холодильные камеры и пр.);
• графика (работа в ночные смены или круглосуточно);
• количества задействованных сотрудников.

Перед началом работ предоставляем детальную смету. Все расчеты — прозрачны, без навязанных услуг и скрытых доплат.